金槍魚(yú)是烹制菜肴的上好原料，但是金槍魚(yú)的價(jià)格比較昂貴，且保存時(shí)間不長(zhǎng)，因此很多人表示非常困惱。但是有了罐頭，我們可以隨時(shí)隨地烹飪這些拿手好菜了哦。金槍魚(yú)罐頭屬于比較常見(jiàn)的一種魚(yú)罐頭，包括原汁金槍魚(yú)、五香金槍魚(yú)、油浸金槍魚(yú)、蔬菜金槍魚(yú)、茄汁金槍魚(yú)等品種。那么罐裝的金槍魚(yú)罐頭有營(yíng)養(yǎng)嗎？媽網(wǎng)百科馬上為大家解開(kāi)謎底。

問(wèn)：金槍魚(yú)罐頭有營(yíng)養(yǎng)嗎？

答：金槍魚(yú)罐頭的主要原料是金槍魚(yú)，這里面的金槍魚(yú)可是個(gè)好東西。金槍魚(yú)肉質(zhì)柔嫩低脂肪、低熱量，同時(shí)富含優(yōu)質(zhì)蛋白以及豐富的DHA、EPA、Omega-3脂肪酸、牛磺酸、鉀、維生素B12等多種營(yíng)養(yǎng)成分。DHA對(duì)腦功能發(fā)育、增強(qiáng)記憶力具有重要作用，而EPA可抑制膽固醇增加、防止動(dòng)脈硬化，對(duì)預(yù)防和治療心腦血管疾病也起到特殊功效。金槍魚(yú)享有"海底雞"的美譽(yù)，國(guó)際營(yíng)養(yǎng)組織也把金槍魚(yú)推薦為世界三大營(yíng)養(yǎng)魚(yú)類(lèi)之一。

雖然說(shuō)金槍魚(yú)罐頭含有高蛋白低脂肪，但是金槍魚(yú)罐頭里面難免會(huì)加入一些對(duì)人體有害的物質(zhì)，所以大家還是不要吃太多哦。