蝦醬蒸肉雖然有著十分誘人的美味，但是也并不是人人都適合食用的。因此，不要一看到美食，就把一切都拋到腦后了，放肆大吃，這是一種非常不好的習(xí)慣。在遇到蝦醬蒸肉之前，首先要了解蝦醬蒸肉的宜忌人群還有部分食用注意事項，才能安心放開心懷食用。下面來看看蝦醬蒸肉的宜忌人群：

蝦醬蒸肉的適宜人群：

一般人都適宜食用。

蝦醬蒸肉的禁忌人群：

1、高尿酸血癥的人不宜食用。因為蝦屬于高嘌呤食物，它會在人體內(nèi)嘌呤氧化而變成尿酸，會使患有高尿酸血癥的人的病情惡化。

2、過敏性人群不宜食用。蝦醬蒸肉中含有蝦這種過敏源，所以患有宿疾、過敏性疾病的人及患有皮膚病的人不宜食用。

3、腎病、高血壓、糖尿病、冠心病患者等，最好不要食用。因為蝦醬里面的含鹽量高達30%，所以限制食鹽攝入量的人不宜食用。

4、上火的人不要大量食用。因為蝦醬蒸肉畢竟是比較熱氣的食物，多吃會“火上澆油”。

5、肥胖者也盡量少吃。因為蝦醬蒸肉的熱量比較高，多吃的話會攝入大量的脂肪，若沒有及時消耗的話就會堆積成脂肪，造成胖上加胖。