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赤小豆的食用禁忌

赤小豆的食用禁忌

赤小豆不僅可以利尿消腫,還有調節血糖、降血脂和降血壓的功效,對于女性朋友來說,吃了更是能達到美容養顏的效果。那么,食用赤小豆是否有什么搭配上的注意事項呢?我們一起來看看。

1、赤小豆忌羊肝。赤小豆性味甘,咸而冷,能消腫、利水,利小便,解熱毒,通乳汁:羊肚性溫,味甘,具有益胃健脾,補虛祛損,澀汗止尿,增進食欲之作用。兩者的性味和作用皆有所背,因此不宜一起吃。

2、赤小豆忌羊肉。羊肉性大熱,有補虛益氣的作用,而赤小豆偏涼性,易使羊肉的溫補作用降低,兩者功能反之,因此不宜搭配一起吃。

3、赤小豆慎與鯉魚同食。鯉魚赤小豆性味甘酸成冷,消水腫利小便,而鯉魚亦能消腫、利水。兩者同煮雖利水作用更強,但是僅僅患者才可同食,正常人不可以同食鯉魚和赤小豆。

4、赤小豆忌鹽。赤小豆不但是種糧食,還有一定的藥物作用,能增進心臟功能,并且有利尿消腫的作用。然而赤小豆制品只能夠做甜食,假如加上鹽,其藥物效用則會減半。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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