剁椒蒸鱸魚為什么如此討人喜歡？細嫩的鱸魚肉，加上紅彤彤的剁椒，刺激著你的味蕾，讓你怎么吃都不夠。這道菜除開美味之外，其實營養價值也不少，就讓我們來了解一下剁椒蒸鱸魚的營養價值吧。

鱸魚可以治療消化不良。對于吃了東西后出現消化不良的癥狀有改善的效果，其次還可以治療小兒疳積和消瘦的癥狀。對于治療慢性胃痛，健脾養胃都有較好的效果，如果出現腹瀉的話，也不妨試一下吃鱸魚來止瀉。

特別是孕媽在懷孕的時候出現水腫的現象，胎動不安的現象，都可以通過食用鱸魚來改善。

對于孩子來說，鱸魚有助于治療小兒百日咳，不過，如果是這個功效的話，其實起作用的是鱸魚的腮，將新鮮剛挖出來的鱸魚腮不用洗，然后曬干后用水煎服即可。每次用腮一個，每天兩次。