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紅蟹的食用禁忌

紅蟹的食用禁忌

說到紅蟹的食用禁忌,那可就太多了,所以想吃紅蟹的朋友們不得不注意,否則受罪的就是自己了。

首先就是不能生吃紅蟹,也不能吃死掉了的紅蟹。生鮮的紅蟹和死掉的紅蟹中都帶有毒素,并且是用酒也無法破壞掉的,人誤食會引發食物中毒。

其次是不能吃紅蟹的內臟,包括蟹腮、蟹胃、蟹腸、蟹心。一般的蟹,我們可以將它蒸熟了避開這些內臟就好。而紅蟹則必須在下鍋前就將這些內臟給去除干凈。

最后是不要吃與紅蟹相克的食物,包括梨、柿子、石榴、西紅柿、橙子、花生、南瓜等食物。也就是說,在吃紅蟹前后都不要吃這些食物,以免引發身體不適。

同時,在吃紅蟹的時候也不要喝茶或者是冷飲,同樣對身體不利。


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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