想自己20年來都是吃別人做的蛋糕，一想到自己要開始學習做奶油奶酪蛋糕，難免一陣興奮，但是第一次做蛋糕的時候，到底要烤多久呢？有此疑問的你趕緊來看看吧！

奶油奶酪蛋糕要烤多久？

一般來說，烤箱需要提前預熱160度，以中層的模式。

制作奶油奶酪蛋糕要通過水浴法放入烤制，水浴法的意思是通過在烤箱底層放入加了誰的烤盤，在倒數第二層放上烤網以及但高木，第一次是烤60分鐘左右。

60分鐘期間，大家要多多觀察蛋糕表面的變化，畢竟每臺烤箱對溫度的控制都不同。另外，如果想要表面看起來更加誘人一點，可以添加淡奶油，不過要在烤了一小時后才能拿出來倒入淡奶油，隨后還要放入烤箱烤制5分鐘即可。