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奶油奶酪和奶油芝士一樣嗎

奶油奶酪和奶油芝士一樣嗎

奶油奶酪是一種未成熟的全脂奶酪,原料除了有牛奶之外,還添加了鮮奶油或者是鮮奶油和牛乳的混合物,所以看起來會比較的柔軟,味道甜甜的。它的英文名字是cream cheese哦,話說這種柔軟質地細膩的奶酪就是奶油芝士么?

奶油奶酪和奶油芝士一樣?其實就是一樣的。

其實奶油芝士的英文名字也是cream cheese,要是英文不好可以谷歌一下。或許你是被蛋糕店里貼著相似卻又不同名字的蛋糕給迷惑了,奶油奶酪,奶油芝士是一個意思,奶酪和芝士也是一個意思,如果你發現有蛋糕是貼著奶油芝士標簽的話,估計這家店的店長十分不專業哦。

奶油奶酪呢,看上圖都能感覺它的柔軟哦,尤其是打發之后,感覺可以直接吃了。事實上即使不打發也是可以直接吃的呢,夾著面包或者是淋上一點蜂蜜,甜到內傷了。最后,奶油奶酪的脂肪含量是很高的呢,真的不要吃多,否則會胖到飛不起,用來做成下午茶甜點比較合適哦,早餐的話不適合吃太甜,熱量太高的食物。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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