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豆腐皮炒雞蛋的做法

豆腐皮炒雞蛋的做法

要想廚藝不會low,那么平時就要學幾道拿得出手的快手小菜啦!豆腐皮炒雞蛋簡單易學,最重要的是豆腐皮和雞蛋的營養成分也是杠杠滴!因此這道家常菜是主婦們比mark的菜譜哦!下面我們就來了解一下豆腐皮炒雞蛋的做法!


做法1

材料:雞蛋 食鹽 蔥 姜 調和油

做法:

1、豆皮用清水洗凈。

2、個雞蛋打入盤中并攪散。

3、豆皮切小塊,蔥姜切末。

4、油熱后滑散雞蛋。

5、下入蔥姜末。

6、下入蔥姜末。

7、出鍋前撒入鹽炒勻即可。

做法2


材料:豆腐皮、木耳、雞蛋

做法:

1、木耳用水泡發,摘干凈,撕小塊;

2、雞蛋打散后加少許鹽,炒成雞蛋碎;

3、豆皮切寬條;

4、鍋內熱油,下木耳、雞蛋碎、豆皮翻炒均勻,加入豆瓣醬炒勻,加生抽、老抽,鹽,糖,雞精炒勻即可,可加入少量水,也可不加。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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