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青椒炒青豆要炒多長時間

青椒炒青豆要炒多長時間

可能你是一個烹飪菜鳥,并不知道炒青豆到底炒多少時間才算好;即使你不是一個菜鳥,那么你之前的經(jīng)驗都是對的嗎?你知道青椒炒青豆要炒多長時間?

青椒炒青豆,很多人都會認(rèn)為青豆是很難熟的,肯定要炒很久才能把它炒軟,可以是事實恰恰相反哦,因為青豆的熟不在與炒,而在與燜,如果你是把青豆?fàn)F一下的話,炒的時間不需要很長,而且煮太久反而不好呢!

一般來說,青豆是不適宜久煮,否則會變色,但是青豆不炒熟就吃,很容易會中毒呢,所以說掌握好青豆的炒制時間非常重要。想要炒好一盤美味的青椒炒青豆,可以在下鍋之前,將青豆先泡水3小時左右,然后在炒的時候燜兩三分鐘之后,大火炒三分鐘就收了。記住別炒太久哦,否則影響了口感!

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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