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土豆粉蒸肉的營養價值

土豆粉蒸肉的營養價值

當土豆遇上粉蒸肉,碰撞出來的不僅是無窮的美味,還有滿當當的營養!土豆粉蒸肉的營養價值主要體現在土豆以及五花肉兩方面,下面一起來了解下吧。

一、土豆的營養價值

從營養角度來看,土豆比大米、面粉具有更多的優點。土豆能供給人體大量的熱能,被譽為“十全十美的食物”。土豆的營養成分十分全面,營養結構也較為合理,其所含的維生素C是蘋果的10倍,B族維生素是蘋果的4倍,各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等,食用后有很好的飽腹感。

二、五花肉的營養價值

1、富含銅。銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對于血液、中樞神經、免疫系統和腎等有著重要影響。

2、富含脂肪,可維持體溫和保護內臟,提供必需脂肪酸,促進脂溶性維生素的吸收,增加飽腹感。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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