狗肉煲在很多地方都很盛行，做法和打火鍋有些類似，想吃的時候隨便弄弄就可以了，秋冬季尤其適宜食用。不過鑒于狗肉的特殊性，大家在吃狗肉煲的時候一定要先了解一些狗肉煲的適宜和禁忌人群，以免發生意外。

適宜人群

1、身體健康、體質平和的人均可食用狗肉，有補虛養身的作用。

2、有腰膝冷痛、小便清長、小便頻數、浮腫、耳聾、陽痿、脘腹脹滿、腹部冷痛等癥狀的人群可適當食用狗肉，可緩解病癥。

禁忌人群

1、患有高血壓、動脈硬化、心臟病、中風后遺癥等疾病的人群不宜吃狗肉。因為狗肉熱性大，這類人群吃狗肉之后很容易導致血壓升高，甚至出現腦血管破裂的現象。

2、含有甲狀腺功能亢進、胃炎、潰瘍病、肺結核、痢疾、支氣管擴張等疾病的人也不適宜食用狗肉。因為狗肉屬于溫熱食物和發物，這類人群食用后會導致病情加重。