燕窩是一種珍貴的滋補(bǔ)之物，孕媽媽應(yīng)該怎樣做來(lái)吃呢？尤其是平時(shí)不常吃燕窩的人一定在疑惑燕窩應(yīng)該怎么做，下面就讓我們一起來(lái)開(kāi)開(kāi)眼界吧。

【冰糖雪梨燉燕窩】

準(zhǔn)備材料：燕窩5克、雪梨3個(gè)、冰糖適量

做法：

1、將燕窩提前用清水浸泡，發(fā)脹后，用鑷子輕輕擇去燕毛和雜質(zhì)，注意不要弄斷燕絲；

2、將雪梨洗凈削皮，從蒂部往下1/3處打橫切開(kāi)做蓋，挖去內(nèi)核；

3、把準(zhǔn)備好的燕窩放入做好的雪梨盅里面，蓋上雪梨“蓋子”，燉盅加蓋文火隔水燉2小時(shí)即可。

冰糖雪梨燉燕窩做出來(lái)和酒店的一樣，不過(guò)如果你不想這么麻煩，其實(shí)和平時(shí)煮糖水一樣，直接把雪梨切塊與燕窩、冰糖一起煮就行了，簡(jiǎn)單做又好吃，一定得**試試哦！