松仁玉米的功效結合了松仁和玉米兩種食材的功效，在中醫學上也是一道開胃健脾的 美食，主治腹瀉消化不良等問題。下面就一起來看看它主要都有哪些功效吧。

1 玉米含有豐富的礦物質、蛋白質和脂肪，食用之后不僅能促進食欲，預防心腦血管 等疾病，還有提神醒腦，健胃利尿等作用。

2 松仁同樣有健腦益智的作用，與玉米混合可以令大腦更加聰明，孩子可以多吃。松 仁和雞肉如過用植物油進行攪拌，可以促進人體對維生素E的吸收。

3 開胃健脾，除濕利尿，對腹瀉、消化不良、水腫等有很好的療效。從醫學上來說， 還有減少老年視力缺損的功效。

4 從營養學的角度來說，將甜玉米加熱的時間越長，抗衰老的作用越好。另外，與松 仁混合炒著吃，營養效果更佳。

5 緩解大便干結、皮膚干燥、肺燥咳嗽等。