我們都了解了苦蕎麥的營養價值、功效，那么，是所有的人都能吃苦蕎麥嗎？

由于苦蕎麥的營養價值、功效擺在了這里，所以根據這些方面，在人群上也是有所選擇的哦。首先，蕎麥是老弱婦孺皆宜的食物。

苦蕎麥是云南高寒地區出產的一種粗糧，也是云南彝族的主食，蕎麥清涼爽口，可以加速血液循環，其中含有強力抗氧化物維生素P，可以降血脂、增強血管彈性、防止血液凝結，是很好的護心食物。適宜食欲不振、飲食不香、腸胃積滯、慢性泄瀉的人食用哦；同時，有出黃汗的人和夏季痧癥者、糖尿病的親們不僅適合吃，還可以多吃點哦！

但是，它是性平寒的食物，如果是脾胃虛寒、消化功能不佳、經常腹瀉的人、體質敏感的親們就不大適宜食用啦。為了自己的健康著想，認清苦蕎麥的作用，對號入座吧！