很多人都在說雞肉油脂好高，尤其是在燉湯的時(shí)候，水面浮著好厚好厚的一層油，可見其脂肪之多。那么我們?cè)诔粤穗u肉之后，是不是會(huì)引起發(fā)胖的問題呢？減肥期間可以吃雞肉嗎？

嚴(yán)格來說，吃雞肉并不會(huì)長(zhǎng)胖，因?yàn)殡u肉中大部分都是瘦肉，所以雞肉本身并不屬于易發(fā)胖的食物，加上不同部位的雞肉，脂肪含量也有所不同，尤其是雞胸肉，脂肪含量相當(dāng)?shù)汀Ｋ猿詫?duì)了部位，加上飲食得當(dāng)，是不會(huì)發(fā)胖的。

不過由于市場(chǎng)上賣的雞大多是打了雞肉的，吃了就很容易發(fā)胖，建議吃家養(yǎng)的土雞，比較有營(yíng)養(yǎng)，也沒那么容易發(fā)胖。