兔肉又被稱為“美容肉”、“長壽肉”、“益智肉”,可見兔肉對人體的作用之大!這么好的食物,是每個人都可以吃嗎?兔肉有沒有什么適宜和禁忌人群呢?答案無疑是肯定的!
我們先來說適宜人群。兔肉是一般人群皆可食用之物,包括老人、小孩、婦女等。老人食用可強壯身體,預防骨質疏松和老年癡呆;小孩食用可促進大腦和身體的發育;婦女食用美麗肌膚。
對于肥胖癥、肝病、心血管疾病以及糖尿病患者來說,兔肉也是理想食品之一,兔肉是典型的高蛋白低脂肪低膽固醇食物,對這些疾病患者有益。
接下來是禁忌人群。兔肉性質寒涼,不適合體質虛寒或者是脾胃虛弱的人群食用;女性如處于經期亦不可食用。