不少人認為，紅薯的熱量很高，不利于減肥，因而不敢食用。事實剛好相反，多吃紅薯不僅不會發胖，更有減肥的功效。那么紅薯的熱量到底如何呢，我們來看看這些數據。

每100克新鮮紅薯中，含有的脂肪僅有0.2克，產生的熱量也只有99千卡，是大米的1/3，可以說是一種低脂肪、低熱能的食品了。

除此之外，紅薯中所含的物質還能有效的阻止糖分變成脂肪，避免了脂肪堆積的可能。更令人歡喜的是，紅薯的排毒通便功能，更有助于減肥，可以說是減肥的良品了。