休閑娛樂(lè),少不了解饞的小零食,豬肉干可是不少M(fèi)M的大愛(ài)呢?吃了那么多年的豬肉干,你是否了解過(guò)豬肉干是哪里的特產(chǎn)呢?下面我們一邊吃一邊來(lái)漲漲知識(shí)吧!
豬肉干其實(shí)是源于新加坡,1928年傳入我國(guó)廣東,1936年傳到靖江。當(dāng)時(shí),廣東汕頭有3位商人,沿長(zhǎng)江西上,了解到靖江豬源豐富,便毅然落戶靖江創(chuàng)辦了食品廠,專門(mén)生產(chǎn)豬肉脯。而經(jīng)過(guò)近期70年的生產(chǎn),加上現(xiàn)代化科技的進(jìn)步,豬肉脯的生產(chǎn)和制作也更加爐火純青,對(duì)此,若是非要說(shuō)豬肉脯是哪地的特產(chǎn)的話,那應(yīng)該是靖江吧。