土豆因其“又便又正”而深受大眾歡迎，不少女性朋友會選擇拿土豆當食材，而土豆沙拉的做法更是多不勝數。

常見的土豆沙拉的做法：

土豆沙拉的做法一

食材準備：土豆、沙拉醬、酸黃瓜、洋蔥、胡蘿卜、白胡椒、酸奶和熟雞蛋。

制作步驟：

1、將土豆切成小塊后，下鍋中火煮，大概10-15分鐘。

2、將胡蘿卜、洋蔥和酸黃瓜切成末狀。

3、將土豆撈出，晾著備用。

4、將雞蛋黃挖出，和土豆放在一起，將蛋清也切成細沫。

5、將切好的洋蔥、酸黃瓜、胡蘿卜和蛋青一起倒進盛土豆的容器中，放入酸奶、胡椒粉和鹽，以及沙拉醬，攪拌成相互不分開狀即可。

土豆沙拉的做法二

食材準備：土豆、玉米、黃瓜、雞蛋、或火腿腸

制作步驟：

1、先將土豆和玉米蒸熟，去皮待用。

2、取出雞蛋，將蛋黃打入碗中待用，剩下的蛋白再和另外一個雞蛋以及土豆一起蒸熟。

3、將黃瓜、午餐肉、煮熟的雞蛋和雞蛋白全部切丁，玉米剝粒。

4、鍋中燒熱一點油，隨后放涼。

5、將涼后的油倒入一點到兩個雞蛋黃的碗中，然后順著同一個方向攪動，等油和蛋黃充分溶合后再加一點油繼續攪動。

6、將剝好皮的土豆放入容器內搗碎，再把所有材料一起倒入，并將調好的蛋黃油倒入，攪拌均勻后即可。

土豆沙拉的做法三

食材準備：胡蘿卜丁、黃瓜丁、白胡椒、火腿丁、丘比特沙拉醬、鹽少許。

制作步驟：

1、土豆去皮，放入鍋里隔水蒸30分鐘。

2、土豆如已蒸爛即出鍋，放入碗里搗碎。

3、在土豆泥上放入蛋黃醬。

4、加入事先準備好的胡蘿卜丁、黃瓜丁等并混合攪拌。

5、充分攪拌后加一點鹽和胡椒粉即可。

土豆沙拉易做也好吃，妹子們都試一下吧！