麻辣香鍋，這可謂街頭巷尾經常可以見到的風味小吃，對于無辣不歡的人來說，那一鍋辣味十足的麻辣香鍋一定是他們的最愛。麻辣香鍋雖好吃，但是有個不好之處，那就是吃多了容易上火。那么麻辣香鍋怎么吃不上火呢？還真的是難倒了不少人。今天媽網百科就來給大家說說吃麻辣香鍋不容易上火的妙招，吃貨們快來圍觀吧！

1、素葷搭配：麻辣香鍋輔料主要是燈籠椒、麻椒、香葉等，雖能很好地刺激食欲，但大都屬溫熱性質容易上火，因此最好搭配新鮮蔬菜，有清涼、解毒、去火的作用；

2、上火的時候要多喝清熱的茶，像菊花、檸檬茶、薄荷茶等，可以起到緩解上火的癥狀，還可以多吃清涼的水果。

麻辣香瓜雖然美味，但是吃多了對身體不好，因此大家在食用量方面要加以注意，不能過量進食，只圖一時痛快不顧身體，到時候身體上火了，分分鐘要靠流鼻血來反抗呢！