無論黑米減肥多有效，一種食物如果天天吃難免會食欲日益下降，任何一種食物都沒法提供人體所需要的全部營養(yǎng)。媽媽網(wǎng)百科建議在進行黑米減肥法的時候，留意以下幾點：

1、黑米不是黑糯米。一般來說黑米是黑色的大米，紫米是黑色的糯米，而且黑米煮熟后口感沒有紫米黏，屬于不同的米類。

2、黑米要煮爛。黑米如果不煮爛，它含有的一些營養(yǎng)素則不能溶出，而且食用之后會引起急性腸胃炎。

3、最好預(yù)先浸泡一下，讓它充分吸收水分。

4、夏季要用水浸泡一晝夜，冬季浸泡兩晝夜。

5、黑米減肥法體重下降速度不如蛋白質(zhì)減肥法快。

6、黑米不含有維生素C和維生素B12，也沒有維生素AD，鈣含量很是不足。

7、蔬菜烹調(diào)時只要少放油或者做成香油涼拌即可，并不會增加發(fā)胖的危險。

8、吃黑米減肥的時候，最好能補充鈣片和其他復(fù)合營養(yǎng)素丸，甚至是一些低脂的蛋白質(zhì)食品。

8、吃黑米粥減肥，建議補充多種蔬菜，特別是綠葉蔬菜和橙黃色蔬菜，并多做戶外活動。