對(duì)于不少?gòu)N藝O基礎(chǔ)的寶媽來(lái)說(shuō)，豆豉魚(yú)絕對(duì)是一道必學(xué)的好菜，它做法簡(jiǎn)單，且味道十分美味，絕對(duì)是曬廚藝的必備技能哦！那么豆豉魚(yú)一般蒸多久才能有恰到好處的鮮嫩呢？

蒸豆豉魚(yú)一般8分鐘是最佳的時(shí)間，不過(guò)要看魚(yú)的體型大小，首先要先燒開(kāi)水，然后開(kāi)猛火蒸8分鐘，已經(jīng)是剛剛好的時(shí)候，如果擔(dān)心還是生的話，可以用筷子戳一下，特別是魚(yú)肉最厚的地方，用筷子戳一下拉出來(lái)，如果順利不沾魚(yú)肉的話，證明已經(jīng)熟了。