染白發就會有很多問題，覆蓋不住白發的情況經常出現，另外染發次數多還有可能傷害身體健康，所以想要治療白發，還是需要從根本上來調理，飲食是關鍵，那么白頭發吃什么能變黑呢？

1、主食可常食紫米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等；

2、蔬菜類常食胡蘿卜、菠菜、紫蘿卜頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。

3、肉類常食烏骨雞、牛羊豬肝、甲魚、深色肉質魚類、海參等。

4、水果類常食大棗、黑棗、柿子、桑椹、紫葡萄等。

5、注意保證充足的蛋白質、維生素等。多吃植物油，少吃動物類油脂，少吃白糖，可以用蜂蜜或紅糖少量代替。