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白果吃多了會(huì)怎么樣

白果吃多了會(huì)怎么樣

白果雖營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但也不意味著能多吃。白果吃多了會(huì)怎么樣呢?

過(guò)量進(jìn)食白果很有可能會(huì)中毒。白果有小毒,除含有淀粉,蛋白質(zhì),脂肪外,還含有氫氰酸,一般以綠色的胚部毒性最強(qiáng)。

兒童生吃715枚,即可引起中毒,炒熟后毒性降低,但一次食入量也不能過(guò)多。5歲以下的幼兒應(yīng)禁吃白果。所以建議白果不要多吃。

預(yù)防白果中毒的方法是將其煮熟后再食用,不過(guò)煮過(guò)的白果毒素仍未完全受到破壞,所以不宜吃得太多。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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