平時不想吃飯，來碗餛飩是極好的，猛咬幾口餛飩，之后大喝一口湯汁，也十分滿足了。其實餛飩不僅美味，營養(yǎng)還很豐富哦，下面跟著媽網百科了解餛飩有哪些營養(yǎng)吧！

餛飩是大家經常會吃到的美食，不僅味道鮮美而且營養(yǎng)豐富。餛飩常用的餡料有幾種，其中動物性來源的是豬牛羊肉、雞蛋和蝦肉；植物性來源的是韭菜、白菜、芹菜、茴香和胡蘿卜等。這些原料本身營養(yǎng)價值都很高，互相搭配更有益于營養(yǎng)平衡。

做餛飩餡時，記住少放肥肉多放蔬菜哦，一份肉配三份未榨汁的蔬菜原料，提高蔬菜的用量，醬紫能減低飽和脂肪和熱量的攝入，醬紫營養(yǎng)才平衡哦。