花豆富含營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那么什么樣的人群適用呢？而孕婦是否可以吃花豆呢？答案是肯定的。

花豆作為常見(jiàn)的五谷雜糧食物之一，也是準(zhǔn)媽媽健康食譜的常見(jiàn)材料。據(jù)了解，花豆特別適合氣虛體質(zhì)的人吃，而準(zhǔn)媽媽在懷胎期間，身體可能會(huì)比較虛，因此在孕期吃花豆，是個(gè)不錯(cuò)的選擇。另外，花豆富含鐵元素，而鐵是胎兒造血的必要原料，所以適當(dāng)適用花豆，是可以幫助準(zhǔn)媽媽補(bǔ)鐵的。

花豆不僅僅對(duì)孕婦而言是個(gè)好食品，對(duì)產(chǎn)婦及嬰兒來(lái)說(shuō)，更是一味珍品。產(chǎn)婦在生完寶寶后，身體比較虛弱，所以，適當(dāng)?shù)幕ǘ箤?duì)產(chǎn)婦而言，更是不錯(cuò)的選擇；而且奶花豆含有的皂甙類(lèi)物質(zhì)能促進(jìn)脂肪代謝，是減肥者的理想食品之一，也是孕婦產(chǎn)后理想的減肥食材。除此之外，豆有健脾開(kāi)胃和增強(qiáng)食欲的作用，還具有補(bǔ)血補(bǔ)鈣的功效，嬰幼兒可以吃。

花豆作為一種難得的高鉀、高鎂、低鈉的食品，據(jù)中醫(yī)了解，花豆性溫，其功效與作用是溫中下氣、利腸胃、止逆、益腎、補(bǔ)元?dú)獾龋裕谄綍r(shí)飲食中，花豆可謂是家常菜必不可少之一，由此可見(jiàn)，花豆確實(shí)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。