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培根的做法

培根的做法

培根的說法源自于西方,其實培根就是煙肉,不僅有著適度的咸味,還帶著淡淡的煙熏香味,這可是培根最大的特點。培根金黃色的外表,質地干硬的同時入口會松而不膩。深受一些吃貨的喜愛。那么培根的做法有哪些呢?

很多人在打火鍋或者吃韓國燒烤的時候都能看到香煎培根金針菇卷,小小的一個,方便吃的同時,各種食材的口感瞬間在口腔內爆發,味道相當地不錯。而且這種培根的做法簡單,又能嘗試多種口味,大家不妨試一下哦!

【香煎培根金針菇卷】

材料:培根300可,金針菇200可,色拉油、白芝麻、黑胡椒適量

做法:

1、將金針菇的根部洗干凈;培根從中間切一刀分成兩半。

2、用適量的金針菇放在培根上,卷起培根,用牙簽固定好。

3、鍋中放少許油,燒5成熱時,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻裝飾一下即可

小貼士:因為培根本來是煙肉,帶有咸味和煙熏的味道,所以就不用繼續放鹽了。而且培根在煎的時候本身就會出油,所以在下鍋前,放一點油熱鍋就OK了。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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