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香菇雞肉粥的功效

香菇雞肉粥的功效

一說起香菇雞肉粥,不少小朋友立馬想到了肯德基,其實如果是媽媽親手做的香菇雞肉粥會更加美味呢!香菇雞肉粥是很多小朋友的最愛,那么香菇雞肉粥的功效有哪些呢?香菇是一種不可多得的保健食材,正確食用可以幫助小朋友身體棒棒哦!


1、延緩衰老:香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內的過氧化氫有一定的消除作用;

2、提高機體免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細胞的產生,并提高T淋巴細胞的殺傷活性;

3、香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用,又可用于消化不良、便秘等;

4、防癌抗癌:香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸,進入人體后,會產生具有抗癌作用的干擾素;

5、降血壓、降血脂、降膽固醇:香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質,能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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