蘆薈能吃是親們都知道的事實(shí)，但怎么個(gè)吃法卻沒(méi)幾人清楚。其實(shí)蘆薈生吃和熟食不僅風(fēng)味不同，營(yíng)養(yǎng)也是不同的。

通常來(lái)說(shuō)，蘆薈是可以生吃的，而且還能起到較好的調(diào)理和保健作用。生吃除了生嚼蘆薈，還可以喝蘆薈的新鮮汁液。

生吃蘆薈前，最好先做個(gè)皮試，如果皮膚沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)敏方能放心食用。有的親們體質(zhì)對(duì)蘆薈過(guò)敏，如果生吃蘆薈可能會(huì)出現(xiàn)紅腫、起疙瘩、腹痛，甚至有腹部灼熱感。

常吃蘆薈有清涼瀉火、健胃整腸的作用，但蘆薈葉皮厚，生吃時(shí)最好把皮與“肉”分開(kāi)吃，或者不吃蘆薈皮哦。