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胡蘿卜減肥:炒菜篇

胡蘿卜減肥:炒菜篇

一、芹菜胡蘿卜

準備材料:芹菜、胡蘿卜、鹽、生抽

制作過程:

1、芹菜洗凈,摘掉葉子(待用),切成丁,胡蘿卜切碎。

2、鍋燒熱倒少許油,下胡蘿卜碎炒香,加鹽和生抽調味,最后加芹菜丁翻炒一分鐘即可。

點評:一大棵西芹中大概含有4~5卡路里的熱量,但是咀嚼它需要消耗5~8卡路里,進入腸胃中又需要大約5卡路里的熱量。這樣,消化芹菜所需的熱量就超過了它本身提供的熱量咯! 另外,咀嚼芹菜的時候也達到了非常有效的瘦臉功效呢!

二、胡蘿卜炒青蒜

準備材料:胡蘿卜300克、肥瘦肉100克、酸咸菜60克、蒜苗20克、生姜5克、鹽少許

制作過程:

1、胡蘿卜洗凈去皮,擦成絲;肥瘦肉剁成碎肉;生姜洗凈去皮,切碎;酸咸菜切小丁,蒜苗洗凈切碎備用。

2、鍋中放入少許油加熱至五成,放入碎肉和生姜碎翻炒至顏色變白,然后依次放入料酒和老抽翻炒均勻。

3、鍋中放入適量油加熱,放入胡蘿卜絲翻炒片刻,加入少許生抽和鹽調味。

4、然后依次放入炒好的碎肉、咸酸菜和蒜苗碎,翻炒均勻即可出鍋。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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