很多媽媽在懷孕期間十分注意飲食，就怕一不小心吃進(jìn)肚子里的食物對(duì)寶寶造成不好的影響，影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。那么孕婦能吃平菇炒肉嗎？答案是肯定的，平菇炒肉中豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以幫助寶寶健康成長(zhǎng)。

1、平菇含有十分豐富的維生素B族，如VB20.135%微克，VC9.3%微克，VD0.12%微克（麥角固醇）。

1、平菇含有鉀、鈉、鈣、鎂、錳、銅、鋅、硫等14種微量元素。

2、平菇性平，味甘，具有補(bǔ)虛、抗癌的功效，能改善人體新陳代謝，增強(qiáng)體質(zhì)，調(diào)節(jié)植物神經(jīng)。

3、平菇含有多糖體，對(duì)腫瘤細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用，且具有免疫特性。

4、平菇含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，每百克于品含蛋白質(zhì)20—23 克，而且氨基酸成分齊全，礦物質(zhì)含量十分豐富，氨基酸種類齊全。