韭黃有"洗腸草"之稱,韭黃含有大量維生素和粗纖維,可以把消化道中的頭發(fā)、沙礫、金屬屑甚至針包裹起來,隨大便排出體外,治療便秘。韭黃含有蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、胡蘿卜素、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì),有健胃、提神,保暖的功效。常吃韭黃有補腎溫陽、益肝健胃、行氣理血、潤腸通便等功效!孕婦可以吃韭黃嗎?
專家指出孕婦是可以適量吃韭黃的,但是不能過量食用韭黃。孕婦食用韭黃還有兩大好處:
1、促進食欲
韭黃可以促進孕婦的食欲。因為韭黃含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分,散發(fā)出一種獨特的辛香氣味,有助于疏調(diào)肝氣,增進食欲,增強消化功能。
2、預(yù)防與治療便秘
韭黃含有大量的維生素和粗纖維,有助于促進腸胃蠕動,對治療與預(yù)防便秘有很好的療效。