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孕婦可以吃蘑菇炒肉嗎

孕婦可以吃蘑菇炒肉嗎

孕婦能吃蘑菇炒肉。蘑菇營養豐富,含有人體必需的氨基酸、礦物質、維生素和多糖,孕婦食用蘑菇能很好地補充自身和胎兒所需的能量和營養素。

懷孕期間貧血往往是常見的事情,這時候最好吃富含鐵的食物。蘑菇中含有豐富的鋅和鐵,孕婦食用能有效防止孕期貧血。

孕婦吃蘑菇炒肉的做法

原料:蘑菇,瘦肉。

制法:

1、瘦肉洗凈,切片。姜洗凈,切絲。

2、將瘦肉放進碗里,加入醬油,鹽,料酒,少許淀粉腌制。

3、蘑菇洗干凈,切片。

4、往鍋中倒入油,放入姜絲爆香。

5、倒入肉片煸炒發白,然后加點料酒和醬油繼續翻炒下。

6、倒入切好蘑菇片加鹽翻炒下,蓋上鍋蓋,最后放入鹽和蔥花即可。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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