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兔肉的功效作用

兔肉的功效作用

 

兔肉的營養價值很高,多食用兔肉,對人體也有諸多好處。兔肉的功效與作用大致如下:

1、兔肉有祛病的作用。中醫認為,兔肉功效主治補中益氣,可治療脾胃虛弱所致的飲食減少、疲乏無力;可治療陰血不足所致的多飲、大便秘結、體形消瘦;可治療血熱妄行所致的吐血、便血等病癥。

2、兔肉有強身的作用。兔肉的蛋白質含量平均達22.45%,高于其他肉類如豬肉、牛肉等。兔肉含有人體所需的8種氨基酸和各種礦物質,其中,賴氨酸和鈣的含量很高,對人體新陳代謝有很大益處。

3、兔肉有益智的作用。兔肉含有卵磷脂。這種物質是人腦組織細胞發育中不可或缺的重要營養素。

4、兔肉有養胃的作用。兔肉肌纖維細嫩,食后消化快,容易吸收。慢性胃炎、十二指腸潰瘍、結腸炎患者和體弱多病者在患病期間和康復期間食用兔肉,可幫助盡快恢復體力。

5、兔肉有保健的作用。兔肉的含脂肪量、含膽固醇量低于其他肉類,而磷脂含量高于其他肉類。高血壓、肥胖癥、動脈硬化、冠心病患者和老年人等,可多食用兔肉。

6、兔肉有美容的作用。兔肉含有B族維生素,其中,兔肉的煙酸含量高,能消除皮炎,防止皮膚粗糙,使肌膚細嫩光滑。

綜上所述,兔肉的功效與作用最多、最大,是強身、益智、美容、滋補之食品。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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