適宜各種人群食用的豆瓣醬是否適合寶寶吃呢？答案是不行的。尤其是不滿1歲的寶寶最好不要吃豆瓣醬，因?yàn)槎拱赆u是一種發(fā)酵而成的咸味調(diào)味料，其中含有高鹽分，市場(chǎng)上賣的一些豆瓣醬還添加了一些辣椒、香油、味精之類的調(diào)味料，更加不適合寶寶食用。

由于嬰幼兒的腸道脆弱，不適宜吃鹽分較高的食物，因此最好不要給寶寶吃豆瓣醬，做媽媽的要注意哦。