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可樂雞的做法

可樂雞的做法

可樂雞是常見的民間家常菜,其主料是雞肉和可樂,主要烹飪工藝是燒。由于其烹飪簡單,味道香脆可口,在民間小炒店深受食客的喜愛。

做法一

食材準備:可樂(一罐,大約300毫升)、鹽、生姜等

制作步驟:

1、洗凈,用清水浸泡2個鐘頭

2、放入電高 壓鍋,加適量清水

3、按下鍵煮

4、等自然冷卻,打開盛出

5、加適量白糖或者冰糖即可

注意事項:

1、愛吃辣的可以加點小干辣椒

2、不要同時吃太甜的

3、將熟的時候可使色澤更潤

做法二

食材準備:百事可樂、姜、(蒜)、鹽、料酒、醬油

制作步驟:

1、洗凈,用清水浸泡2 可樂雞個鐘頭

2、放入電高壓鍋,加適量清水

3、按下鍵煮

4、等自然冷卻,打開盛出

5、加適量白糖或者冰糖即可

做法三

食材準備:百事可樂、姜、(蒜)、鹽、料酒、醬油

制作步驟:

1、用清水洗凈,浸 可樂雞泡2小時備用

2、桂圓去殼留肉備用

3、泡好的紅豆、大棗、清水,上火煮沸

4、加入桂圓

5、再次沸騰后,轉文火煲60分鐘

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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