海苔具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和保健功能,是非常受女性朋友歡迎的一種食物。然而,有人指出,海苔是加工過的食品,孕婦不可以吃。那么,這么好的東西,孕婦真的不可以吃嗎?
首先了解一下海苔是什么。海苔就是紫菜,但是紫菜并不等同于海苔。
海苔具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。它濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素,還有不少維生素A和維生素E,以及少量的維生素C。
海苔中還含有礦物質(zhì),其中包括了維持人體正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等,這些礦物質(zhì)可以幫助人體維持機(jī)體的酸堿平衡。
海苔中所含的藻朊酸,還有助于清除人體內(nèi)帶毒性的金屬,如鍶和鎘等。
由此可見,海苔是相當(dāng)不錯(cuò)的食品,對(duì)于孕婦來說,也有很大的營養(yǎng)價(jià)值,孕婦適當(dāng)食用海苔是可以的。
不過,海苔性寒,所以脾胃虛寒、容易腹脹的人不宜多吃。孕婦作為特殊群體,也應(yīng)該多加注意,不要過量食用海苔。