海苔是一種大眾食品，它既可以當零食吃，又可以拿來當作食材做飯、做壽司等。愛動手的美食達人們會特別喜歡海苔，關于海苔的做法更是五花八門。看看小編介紹的其中幾種海苔的做法吧！

一、海苔飯團

食材準備：米飯、雞蛋、胡蘿卜丁、雞肉泥、調味品

制作步驟：

1、鍋中熱油，將雞蛋打散，放入雞肉泥。

2、將胡蘿卜丁炒散，根據個人口味加入調料調味，再倒入雞蛋炒散取出備用。

3、案板上鋪保鮮膜，把飯團放在保鮮膜里壓成餅，再往餅里放入炒好的餡料包成團。

4、把包好的飯團放到保鮮膜里，輕壓成自己喜歡的形狀。

5、在飯團上貼上海苔，根據個人喜歡，點上沙拉醬即可。

二、海苔蛋肉卷

食材準備：雞蛋、雞胸脯肉、海苔、姜、料酒、淀粉、細香蔥、調味品

制作步驟：

1、將雞脯肉切成小塊放入大碗中，并放入胡椒粉、料酒、鹽和蛋清拌勻。

2、再在碗中放入干淀粉拌勻，然后放2勺高湯或水拌勻。

3、將拌好的雞脯肉加上生姜片放入攪拌器中打成雞肉泥。

4、將打好的雞肉泥放回碗中，放入切成細末的小香蔥拌勻。

5、拿多兩個雞蛋，敲開放入一個干凈的碗中，將第1中剩下的蛋黃也放進去，加少許鹽用拌勻。

6、鍋中熱油，并使鍋中的油抹勻整個鍋。

7、在鍋中倒入一半的蛋液，手拿鍋柄轉動鍋，將蛋液鋪滿，然后用中火煎成蛋皮。

8、再用此方法做另一張蛋皮。

9、將蛋皮平鋪，再用勺背將雞肉泥抹在蛋皮上，蓋上一張海苔片。

10、將蛋皮順著一邊慢慢地卷起來，最后在收口的地方抹上一點雞肉泥粘住就可以了。

11、將卷好的兩個蛋卷放入蒸鍋中，大火，開鍋后蒸8分鐘，再取出靜置2分鐘，切開即可。