海苔是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，作為孕婦這個(gè)特殊群體偶爾吃一點(diǎn)應(yīng)該不會(huì)有問(wèn)題，但是不能過(guò)量的吃。可以拿來(lái)當(dāng)食材，可以避免媽媽們一次性吃太多的海苔，又可以適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，再好不過(guò)了！看看海苔的食譜有哪些吧！

一、海苔四季豆蛋糕卷

食材準(zhǔn)備：雞蛋清、小麥面粉、塔塔、四季豆、紫菜、花生仁、調(diào)味品

制作步驟：

1、將蛋白加入塔塔粉中，迅速拌至起細(xì)泡。

2、在蛋白中加入適量細(xì)砂糖、鹽，拌打至細(xì)砂糖溶解。

3、繼續(xù)在蛋白中加入細(xì)砂糖，拌打至濕性偏干性發(fā)泡。

4、將低筋面粉過(guò)篩后加入蛋白中輕輕拌勻成蛋糕體面糊。

5、取出烤盤(pán)，并在烤盤(pán)內(nèi)部底層鋪上白紙，將面糊倒入烤盤(pán)，抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。

6、取出烤好的蛋糕體，冷卻備用。

7、在蛋糕的其中一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片。

8、將氽熟備的四季豆以5根一小束的方式擺上，并在中間擠上沙拉醬，撒上花生粉即可。

二、牛肉海苔

食材準(zhǔn)備：牛肉、海苔、芝麻、麻油、調(diào)味品

制作步驟：

1、將牛肉洗凈，放入鍋內(nèi)加水開(kāi)小火燒，酥脆之后撈起冷卻，切片。

2、將切好的牛肉片放入碗內(nèi)，加上芝麻、麻油、鹽、味精調(diào)味，拌勻后裝盤(pán)。

3、在牛肉片上撒上海苔碎末即可。

媽網(wǎng)提醒：海苔的蛋白質(zhì)含量較高，礦物質(zhì)和維生素的含量也很豐富，最重要的是，海苔含有能幫助胎兒大腦發(fā)育的不飽和脂肪酸，孕婦多吃海苔對(duì)寶寶有好處。