泥鰍喜歡棲息于靜水的底層，常出沒于湖泊、池塘、溝渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表層。泥鰍對環境適應力強，所以它的分布也很廣泛，而且幾乎可以再各種容器和水域中生長。泥鰍的養殖方法有很多，在自然條件下，泥鰍4月上旬開始繁殖，5一6月是產卵盛期，一直延續到9月還可產卵。適宜泥鰍繁殖的水溫為18一30 ℃ ，最適水溫為22一28 ℃。泥鰍的養殖方法主要有，池塘養殖、稻田養殖、坑塘養殖、庭院養殖，也可反季節養殖。另外，最廣泛食用的大概就是泥鰍的苗種快速培育方法。下面簡單為你介紹一下泥鰍的養殖方法。

1、池塘建造

養殖泥鰍的池塘四周需要高出水面40厘米，池埂坡度60℃～70℃，池深80厘米～100厘米，水深保持在30厘米～50厘米。池塘的周圍需要以網片、塑板或瓷板做圍墻，以防蛇、鼠等敵害進入養殖區。另外，進排水口用120目網布包裹，防止泥鰍逃跑及敵害生物和野雜魚卵、苗種進入池塘。

2、放養前準備

在放養泥鰍之前需要清理池塘，放水深至10厘米后，需用生石灰化漿后全池潑灑，消毒。放養前三天施基肥。

3、投苗種

泥鰍苗下塘時間為每年5月，投苗密度1500尾/平方米～2000尾/平方米。在苗種投入的過程中應注意放養前先進行試水，檢查水體毒性是否消除。

4、飼養管理

泥鰍苗體長小于2厘米時可以根據水**況，適量追肥。追肥可用經過發酵的豬、牛、雞、人糞等農家肥，每早晚各潑灑一次。等到泥鰍達到2厘米之后，加深水位，到50厘米，培肥水質，每天上、下午各投喂1次。泥鰍的養殖水質是非常重要的一點，除了每周需要換水一到兩次之外，還需要勤施肥，保持水色呈黃綠色。