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南瓜子的營養價值

南瓜子的營養價值

南瓜子顧名思義是南瓜的種子,也是眾多瓜子的一種。人們常常把它當做一種閑時零食食用。南瓜子雖然看似不起眼,卻有著很強大的功效。不管是食療還是藥用,南瓜子的營養價值都相當之高。南瓜子中含有豐富的脂肪油、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C及南瓜子氨酸等營養成分。適量吃南瓜子能有效補充人體所需的多種營養素。除了直接食用外,南瓜子還能用來制作各種可口的甜點,如蛋糕、餅干等,吃起來也口感也更好,滿足您邊吃美味邊養生的愿望!

南瓜子性平味,除了食用價值超高外,藥用價值也相當豐富。據《中國藥植圖鑒》紀錄,南瓜子可炒后煎服,用于治產背工足浮腫、糖尿病。臨床醫學證明,南瓜子對于防治前列腺炎有相當好的效果。因為南瓜子在人體中可以有效殺死一些寄生蟲,且含有豐富的泛酸,可以緩解止性心絞痛,并有降壓的作用??梢姡喑阅瞎献硬粌H能給身體帶來更多的營養,還能有效防治疾病,營養豐富。即便是當做零食食用也非常有益身心。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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