菊花茶清香宜人，尤其是在炎熱的夏季泡上一壺菊花茶用來清熱解暑那就最好不過了。菊花茶的功效與作用多 多，從古至今，菊花茶都是頗有地位的。

《本草綱目》中記載：菊花茶具有性甘、微寒，具有散風熱、平肝明目之功效。而《神農本草經》中則記載： 白菊花茶能“主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹，久服利氣， 輕身耐勞延年。”菊花還可以 治口干、火旺、目澀等疾病，主治感冒風熱，頭痛病等，對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。

醫學上也研究證實菊花茶具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌，菊花茶香氣濃郁，提神醒腦，也具 有一定的松弛神經、舒緩頭痛的功效。菊花可擴張冠狀動脈，增加血流量，降低血壓，對冠心病，高血壓，動 脈硬化、血清膽固醇過高癥都有很好的療效。

菊花茶在消除眼睛疲勞上也有一定的功效，長期對著電腦的上班族可以多喝菊花茶，對眼睛有保護作用。而且 菊花是寧神靜氣的天然藥方，具有柔和的舒眠作用。

最后菊花茶還具有明目清肝的作用，如果配上枸杞一起來喝，效果就更佳了。研究也證實了菊花茶的功效與作 用很顯著，它越來越受到人們的喜愛和關注了。