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米酒怎么做好吃

米酒怎么做好吃

生活中米酒有很多種吃法,那么具體米酒怎么做好吃呢?有人會問說米酒還有幾種吃法嗎?那么我來告訴你,其實米酒不是只有一種吃法,米酒的吃法有很多,下來我來為大家一一列舉出來,究竟米酒怎么做好吃呢。

1、直接食用:開瓶后用勺取出直接食用,細膩潤滑、醇香甜蜜;

2、作醪糟 (酒釀 、甜酒 )飲料:

A、熱飲:取適量醪糟 ,加適量開水,白糖攪拌后冷卻即可飲用;

B、冷飲:將熱飲放入冰箱冷凍后取出即成冷飲;

C、果汁醪糟 (酒釀 、甜酒 ):在上述飲料中加入檸檬汁、橙汁 、草霉汁等果汁制成風味別致的果汁醪糟;

3、米酒湯圓 :選將適量水煮沸后加入湯圓 ,待湯圓 浮出水面即加入適量醪糟、白糖,煮沸3-5分鐘即可食用,可做早點、宵夜;

4、米酒雞蛋:先將適量水和雞蛋(去殼)煮沸,加入適量醪糟和白糖,再煮3-5分鐘即可食用。醪糟不僅可以煮蛋,也可以用來煮雞、鴨、魚、豬肉等;

5、作調料:

A、作泡菜 、醬腌菜 配料,可調整風味。

B、做火鍋調料,可增加醇香和回甜味。

C、拌入蒸菜、燒菜、可調香調味,去腥除膻。

D、根據你的創意和需要,還可作其他調料,豐富你的生活。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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