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楊桃蜜餞的做法

楊桃蜜餞的做法

主料:楊桃;配料:食鹽、糖;

將楊桃洗凈切片,灑上適量的鹽腌上一陣,等腌出水來的時候,倒掉水份。然后在楊桃上灑上適量的糖繼續腌一個晚上至出水,把水再次倒掉。

瀝干水份,將用鹽和糖腌過的楊桃片放到烤爐里烤,100度烤100分鐘,不用太干,留些水份比較好吃。

溫馨提示:腌楊桃的水是可以喝的,如果天氣熱,就放在冰箱,天氣好的話盡量放在太陽下曬干,如果是陰天的話,那就只好烤了。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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