葛根粉，主要有降脂、降壓、降火、清熱解毒、升陽解肌、解痙鎮(zhèn)痛、透疹止瀉、增加腦和冠狀血糖、改善腦微循環(huán)等功效，是防治高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛、糖尿病、腦血栓、腸胃病等多種疾病的藥品的重要原料，同時對女性美容健身、豐胸等具有特殊功效。針對不同的病癥，小編將為您解析葛根粉怎么吃。

1.用于發(fā)熱、口渴、心煩、口舌潰瘍等人群。

食用方法：桂花糖4-5克，葛根粉40-50克。先用涼開水適量調(diào)葛粉，再用沸水沖化葛根粉，使之成晶瑩透明狀，加入桂花糖調(diào)拌均勻即成。甘甜潤口，氣味濃芳。這種葛根粉吃法具有退熱生津、解肌發(fā)表、心情開朗的功效。

2.用于糖尿病，高血壓患者，腹瀉者宜常食之。

食用方法：葛根粉200克，粟米300克。用清水浸粟米一晚，第二天早濺出，和葛根粉拌均勻，煮粥（一般方法）。此粥清香沁脾，營養(yǎng)機體，時舉陽氣的葛根粉功效，也可用于防治心腦血管病癥。

3.用于心神恍惚，言語失常，記憶衰退人群。

食用方法：葛根粉200克，梁粟米飯500克，豆鼓汁水（適量）。用高溫開水將米飯灑濕，加入葛根粉拌勻，再加適當放入豆鼓汁水，用旺火煮熟。根據(jù)自己的胃口適當加調(diào)味劑。此飯具有神腦清爽、清心醒脾、提升智力的作用。

4.用于消渴，尿頻尿急患者。

食用方法：葛根粉50克，豬胰半具。先將豬胰切片煮熟后（加適當?shù)乃?，然后加入葛根粉調(diào)勻，根據(jù)自己的胃口加入適當?shù)恼{(diào)味劑。此湯適口鮮香，生津止渴，降糖的功效。