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喝羊肉蘿卜湯的禁忌

喝羊肉蘿卜湯的禁忌

  羊肉蘿卜湯的功效與作用非常豐富,但是喝羊肉蘿卜湯的禁忌有哪些呢?很多人都愛在冬天喝羊肉蘿卜湯,但是不注意的話就容易引起燥熱上火。因此,喝湯是好,但要了解其中的禁忌。

  羊肉屬于熱性食物,可以起到驅(qū)寒保暖,潤膚養(yǎng)顏的作用,多吃羊肉可以增強人體免疫力,從而提高抗病能力,古語有云:“要想長壽,常吃羊肉”這一說法,但喝羊肉蘿卜湯的禁忌有哪些?

  喝羊肉蘿卜湯不能和醋同吃。很多人喝羊肉蘿卜湯的時候都愛蘸食醋一起吃,因為這樣吃更加爽口,而且不會那么膩,但是這種吃法并不合理。羊肉性熱,而醋也是富含蛋白質(zhì)、糖、維生素以及醋酸還有多種有機酸,也屬于性溫的食物,兩者同吃會加重燥熱,容易上火。

  喝羊肉蘿卜湯不能和南瓜同吃。蛋白質(zhì)豐富的羊肉,會和其中含有較多鞣酸的茶葉發(fā)生反應(yīng)變化,如果吃完羊肉馬上喝茶的話,就會產(chǎn)生一種叫做鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì),不利于消化,容易引起便秘。

  肝炎患者不適宜喝羊肉蘿卜湯。羊肉屬于溫?zé)嵝詮姷氖澄铮^多食用會促使一點病灶發(fā)展,導(dǎo)致病情加重。同時,如果肝炎患者食用羊肉,會使蛋白質(zhì)和脂肪大量攝入人體,但同時因為肝臟有病而不能有效地完全地進行氧化、分解、吸收等代謝功能,從而導(dǎo)致肝臟負(fù)擔(dān)變重,會增加發(fā)病幾率。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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