涼拌雞爪雖然美味好吃，營養價值也非常高，但也有些人群是不適宜吃涼拌雞爪的，為了身體健康，我們來看一下是哪些人群。

1.涼拌雞爪性溫，助火，口腔糜爛、大便秘結者不宜食用。容易上火、口舌干燥的朋友們可要注意了，盡量不要吃涼拌雞爪，另外要多喝水哦。

2.感冒發熱、內火偏旺、肥胖癥、患有膽囊炎、膽石癥的人應少吃涼拌雞爪。一般感冒發熱醫生都會叮囑我們飲食要清淡，患有膽囊炎、膽石癥的病人是不能吃含有高脂肪食物的，所以一定要合理安排飲食。

3.服用鐵制劑的病人不宜食用。

4.涼拌雞爪中豐富的蛋白質會加重腎臟負擔，因此有腎病的人應盡量少吃，尤其是尿毒癥患者，應該禁食。這類患者在飲食問題上可不能松懈，一旦誤食，可能會帶來不可預想的后果。

為了家人、朋友以及自己的身體健康，我們都應該記住這些病例，在必要的時候，給予提醒。