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綠豆湯的做法

綠豆湯的做法

炎炎夏日,喝上一碗清涼的綠豆湯,清爽解暑,心情別提多愉悅。綠豆湯可以說是我們傳統(tǒng)夏日消暑的佳品,今天小編給吃貨們帶來福利,教教大家怎么制作一道美味清涼的綠豆湯:

做法一:傳統(tǒng)綠豆湯

步驟:

1、綠豆清洗干凈,用清水浸泡2小時(shí)。

2、鍋里倒入泡好的綠豆,倒入清水,綠豆與清水的比例;1:10。

3、大火煮開后,改小火,煮至綠豆開花后關(guān)火。

4、把煮好的綠豆湯盛到干凈小碗里,調(diào)入適量的白糖,放涼后即可食用。

做法二:南瓜綠豆湯

步驟:

1、綠豆洗凈;南瓜去皮洗凈,切成約兩厘米見方的塊。

2、鍋中加約一斤半水,將綠豆淘洗兩遍后下冷水鍋,用大火燒沸后用小火煮二十分鐘左右。

3、當(dāng)綠豆皮剛被煮裂時(shí),下南瓜塊,大火燒沸后改中火煮至軟熟。

4、這時(shí)可放少許白糖或者鹽(放糖或鹽根據(jù)自己的喜好)。

5、攪勻后盛入湯盆即可上桌。

做法三:芋艿綠豆湯

步驟:

1、先將小芋艿清洗干凈,直接帶皮清水煮熟。

2、煮熟后去皮,大點(diǎn)小芋艿可以切半。

3、綠豆洗干凈,加清水大火煮開,改小火燒至綠豆變色,再改大火加入小芋艿。

4、大火繼續(xù)煮開,再改小火慢燉。

5、待綠豆幾乎成沙狀,即可關(guān)火,加冰糖。

氮質(zhì)血癥,從而保護(hù)腎臟。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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