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紅毛丹的美味吃法

紅毛丹的美味吃法

紅毛丹的味道就像是荔枝一樣,雖然它的果肉水分沒有荔枝那么豐富,但是甜味卻很充足。吃紅毛丹可以想吃荔枝一樣剝皮就能夠食用。不過吃的時候要輕一點,因為紅毛丹果皮里的白色膜會與果肉連在一起,連著果肉一起吃的話略帶點苦味。

紅毛丹除了直接食用還可以煮粥,今天就向大家介紹一款紅毛丹粥品:

紅毛丹蓮子薏米粥

食材:糯米、薏米、紅毛丹、蓮子、紅棗、小米

做法:

1、將糯米用水浸泡大概兩個小時,讓糯米跑得足夠軟嫩。

2、將浸泡過的糯米和薏米放到鍋中煮熟。剝好紅毛丹和蓮子,洗干凈紅棗。

3、糯米和薏米快熟的時候倒入小米和紅棗,待燒開后放入蓮子。

4、粥煮熟后放入紅毛丹,關火盛碗即可。

這款紅毛丹蓮子薏米粥工序簡單,上手容易。做出來的粥味道甜美,但又不失爽口,夏天炎熱的時節可以嘗試著做這一款粥品,用來接待來客,或者做給小孩、老人品嘗都是一個很棒的選擇。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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