藍(lán)莓汁名字的來源是藍(lán)色漿果之意。藍(lán)莓原產(chǎn)于美國地區(qū)，我國主要的產(chǎn)區(qū)是在大興安嶺、小興安嶺兩地，基本上都是野生品種的多。近幾年由于市場的需求，人工的藍(lán)莓品種也開始出現(xiàn)。藍(lán)莓不僅可以直接食用，還能夠加工成飲品，藍(lán)莓汁就是這樣的飲料保健品。今天媽媽百科就教大家一起來自制藍(lán)莓汁冰飲。

藍(lán)莓汁制作所需食材：

野生藍(lán)莓、鹽、冰塊、蜂蜜

做法：

1、將野生的藍(lán)莓用鹽水浸泡5分鐘，鹽水具有殺菌除蟲的功效。

2、將鹽水濾除，再倒入冷水沖洗藍(lán)莓。

3、把藍(lán)莓放到果汁攪拌機(jī)里，倒入適量的冷開水和冰塊攪拌。

4、攪拌后的藍(lán)莓汁倒出，適量添加蜂蜜使味道更好即可享用。

藍(lán)莓汁的做法很簡單，花的時(shí)間并不長，大家都可以嘗試。

藍(lán)莓汁不宜長久保存，一般在冰箱里能存放三到四天，藍(lán)莓汁可以放到罐子里密裝，但要放在通風(fēng)陰涼處保存，切忌避免陽光直射。藍(lán)莓汁雖然有很多營養(yǎng)價(jià)值，但也不能多喝，每天1-2杯即可。患有膽囊炎或者腎臟久治未愈的朋友最好不要飲用藍(lán)莓汁，以免病情加重。